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怎样做糯米油糕 糯米炸糕的做法

2024-05-01 1719 明贵知识网

主料

糯米半碗

花椒10颗

辅料

猪板油一匙

盐少许

味精少许

菜籽油一勺

白芝麻一匙

1. 我们先把糯米洗净，泡发五小时。

2. 放入电饭煲，按煮饭键把它煮熟。应该是用大蒸格把它蒸熟的，因为我这个分量小的话就用电饭煲就可以了。

3. 煮熟的糯米趁热搅拌。先加入盐和味精。

4. 再放入。花椒和白芝麻。这个花椒一定要放整颗的，这道菜才有味道。

5. 最后我们再放入猪板油，趁热进行搅拌。

6. 这个菜要用菜油来炸才会成金黄色。先用大火煎定型。

7. 用小火煎至两面黄一面炸好炸另外一面。

8. 起锅冷却，切成自己喜爱的形状。非常的好吃。

怎样做糯米油糕

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