古代厨房的位置 古代厨房叫什么

2024-05-01 1072 明贵知识网

南偏东

中国古代传统建筑,一般厕所位于北偏东,而厨房位于南偏东的位置。中国传统文化一般皇帝的座位都是位于大殿的北方,南面而圣。从地位上讲北比南更尊贵,所以称之为上厕所下厨房。

而厨房是谁去地方呢,在古代有个职业叫庖丁,也就是我们现在说的厨师,庖丁解牛我都知道庖丁很牛,但是庖丁在古代时候是一个地位极其低下的职业。

古代厨房的位置 扩展

根据位置高低,中国建筑一般坐北朝南,考虑到排水,院落的北面一般会比南面高一些,厕所在北面而厨房在南面。


而且厕所为了冲水方便不造成堵塞,一般古人在修建厕所的时候还会故意抬高厕所的位置,而厨房了天天点火的地方,为了防止走水,当然是放在地势比较低更容易灭火的地方了。

古代厨房的位置

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